文公砚 餐饮美食专题

唐代韩愈《瘗砚文》云:“(澄泥砚)土乎成质,陶乎成器,砚乎砚乎,与瓦砾异。”在“四大名砚”中的红丝砚无出产之后,澄泥砚补列为“四大名砚”之一。 澄泥砚制作地域广泛,多集中在黄河沿岸,据记述陕西、山西、山东、河南、河北等地均有制作。宋代苏易简《文房四谱》云:“柳公权常...

砚,也称“砚台”。中国传统文房用具,始于汉代,文房四宝之一。以笔蘸墨写字,笔、墨、砚三者密不可分。砚虽然在“笔墨纸砚”的排次中位居殿军,但从某一方面来说,却居领衔地位,所谓“四宝”砚为首,这是由于它质地坚实,能传之百代的缘故。中国四大名砚之称始于唐代,它们是端砚、...

砚 砚,为研墨的用具。砚,在中国已有5000年的历史。汉代,砚台逐渐跻身于传统书画艺术的行列。汉以后,除砚台的主要种类石砚以外,还出现了瓷砚、漆砚、陶砚和金属砚等。唐代制砚工艺取得了突飞猛进的发展。宋代时,制砚工艺又达到新的高峰,端砚、歙砚、澄砚、洮砚被视为中国四...