冰糖红果 餐饮美食专题

国家标准上,冰糖分为白冰糖和黄冰糖。并没有红冰糖的说法。不过冰糖是有红色的,也有其它颜色的,但那是在生产过程中用色素染出来的,并不是天然的颜色,这种彩色的冰糖一般用于出口,用于调酒或饮料用,市场需求量很大。

国家标准上,冰糖分为白冰糖和黄冰糖。并没有红冰糖的说法。要么是你看的资料印刷错误了。 不过冰糖是有红色的,也有其它颜色的,但哪是在生产过程中用色素染出来的,并不是天然的颜色。这种彩色的冰糖一般用于出口,用于调酒或饮料用。(一般以冰糖棒的形式存在)

食材 红果200g 绵白糖200g 盐适量 制作时间:1020分钟 用餐人数: 步骤 1 先洗净红果 2 再将红果去除根蒂果核 3 按照1:1的比例加入白糖 4 放入微波炉中 5 选择中火档 叮12分钟即可