冰糖红果 餐饮美食专题

国家标准上,冰糖分为白冰糖和黄冰糖。并没有红冰糖的说法。不过冰糖是有红色的,也有其它颜色的,但那是在生产过程中用色素染出来的,并不是天然的颜色,这种彩色的冰糖一般用于出口,用于调酒或饮料用,市场需求量很大。

需要加入适量的红酒,梨肉会呈现红色。梨营养丰富,常吃梨子能润燥化痰、润肠通便;而红酒可以调整结肠的功能,对结肠炎有一定的疗效、而冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效,所以红酒冰糖炖雪梨可以保护心血管,对哮喘有一定的治疗。制作步骤如下:1、首先,取雪...

国家标准上,冰糖分为白冰糖和黄冰糖。并没有红冰糖的说法。要么是你看的资料印刷错误了。 不过冰糖是有红色的,也有其它颜色的,但哪是在生产过程中用色素染出来的,并不是天然的颜色。这种彩色的冰糖一般用于出口,用于调酒或饮料用。(一般以冰糖棒的形式存在)