选购牛蒡茶 餐饮美食专题

一般可从形状和色泽两方面进行挑选:⒈从形状看,优质新鲜的牛蒡长度在60厘米以上,直径2厘米左右,粗细基本均匀一致,笔直无分叉;太长或者太短的、粗细不均的、形状奇特的都不是优质的;⒉从色泽看,优质新鲜的牛蒡,表皮为淡黄色,光滑不粗糙;在挑选的时候...

牛蒡茶品种很多,但是最好的还是天益集团鹏利的最好。 天益集团鹏利生产的“好弟”牛蒡茶选用特级牛蒡根,采用先进技术加工而成,其色泽金黄、香味宜人,是老幼四季皆宜的高级营养饮品。饮用牛蒡茶的其他好处您喝一段时间后才能体会到,便秘的烦恼几天便可排除,而且绝不象喝减...

牛蒡富含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等多种维生素和矿物质,其胡萝卜素比胡萝卜高150倍,蛋白质和钙的含量为根类蔬菜之首。每100克鲜菜中含水分约87克,蛋白质4.14.7克,碳水化合物3.03.5克,脂肪0.1克,纤维素1.31.5克。胡萝卜素高达390毫克。维生素Cl.9毫克。在...