山核桃 餐饮美食专题

山核桃和一般人工培育的核桃,就好比是土鸡蛋和洋鸡蛋的区别! 山核桃最大的缺点是个小,外观和核桃仁都不好看,皮厚,还有可能有虫子(和陈核桃生虫是不一样的啊,带新鲜便便的);最大的优点是营养价值非常高,天然无污染,口感一流,适合追求口感和营养的孕妇等所有人群; 人工培育核桃是...

山核桃是一种落叶乔木,属胡桃科山核桃属,约有20个种,中国为原产地之一。山核桃的果实由于具有极高的营养价值和独特的口感风味,得到了消费者的认可,逐渐成为一种广受欢迎的高档坚果。

1、山桃和蒙古扁桃是同一种中药材,是后者的别名,也就是某=一=个地区的叫法,山桃在《中国沙漠地区药用植物》里就已经记载过,为蔷薇科植物蒙古扁桃的种仁为蔷薇科植物蒙古扁桃的种仁。在中医上认为具有润肠通便、止咳化痰的功效和作用。2、在《中华本草》上介绍山桃具有润...