板栗餐饮美食专题

板栗是什么样子

板栗总苞球形,外面生尖锐被毛的刺,藏坚果23,成熟时裂为4瓣。坚果深褐色,直径2～75px。成熟壳斗的锐刺有长有短,有疏有密,密时全遮蔽壳斗外壁,疏时则外壁可见,壳斗连刺径4.56.5厘米;坚果高1.53厘米,宽1.83.5厘米。分布于北半球的亚洲、欧洲、美洲和非洲。原产于中国,分布于...
板栗的功效和作用

1、板栗属于甘咸,性温,归脾经、胃经、肾经,具有健脾养胃、止血消肿、强筋活络的功效。板栗可用于脾胃虚弱、脾肾阳虚、便溏腹泻、肾气亏虚、腰脚无力、久泻不止或便血等症候。长期食用板栗可达到养胃健脾、补肾、养颜的保健功效。2、板栗中含有丰富的营养成分,包括糖类、....
板栗的作用

1、板栗有助于预防心血管疾病板栗中富含丰富不饱和脂肪酸、钙、铁等矿物质及B族维生素,这些营养物质对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病有很好的预防作用,是预防心脑血管疾病的好食物。2、板栗有助于预防骨质疏松板栗的维生素C含量很高,维生素C在人体中有重要....