板栗 餐饮美食专题

1、板栗是什么 板栗是我国比较著名的一种坚果,历史悠久,在古代就非常的盛行,而且板栗的产量在我国是非常高的,在世界都是排在前列的。板栗的营养非常的丰富,而且吃起来的肉质非常的细腻香甜,所以一直以来都深受人们的嘉奖,很多的年轻人都非常爱吃板栗,经常把板栗作为...

板栗是壳斗科栗属落叶乔木的坚果。 板栗是中国栽培最早的果树之一,约已有2000～3000年的栽培历史。叶披针形或长圆形,叶缘有锯齿。花单性,雌雄同株;雄花为葇荑花序,成熟后总苞裂开,栗果脱落。坚果紫褐色,被黄褐色茸毛,或近光滑,果肉淡黄。果实含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多....

板栗树是高达20米的乔木,外形上和其他果树差别不大,主要是果实。板栗有一层厚厚的带刺外壳,壳斗连刺径4.56.5厘米。