美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

伊犁哈萨克土特产 餐饮美食专题

  • 1、土特产食品:哈萨克作为游牧民族有丰富的奶、肉制品特产,奶疙瘩,奶豆腐,奶皮子,生奶油,酸乳酪,酥油,马奶子,骆驼奶,哈萨克特色糖果,糕点,红酒,巧克力。2、手工艺品:刺绣,毡毯,民族服饰,各种首饰,冬不拉(模型),马鞍,皮鞭,木质餐具,刀具...
  • 伊犁河鲟鳇鱼:在伊宁市、察布查尔、霍城沿河两岸均可捕获。其个体大,一般为十数公斤,最重者达三四十公斤,全身是肉,风味鲜美。伊犁马乳:又名马乳酒、马奶子、酸马奶,古称七葛。产于伊犁地区。其性热,具有补虚、祛弱功能,常饮能健脾、开胃、助消化,促进造血机能,强健体...
  • 伊犁河鲟鳇鱼:在伊宁市、察布查尔、霍城沿河两岸均可捕获。其个体大,一般为十数公斤,最重者达三四十公斤,全身是肉,风味鲜美。 伊犁马乳:又名马乳酒、马奶子、酸马奶,古称七葛。产于伊犁地区。其性热,具有补虚、祛弱功能,常饮能健脾、开胃、助消化,促进造血机能,强健...