金丝小枣 餐饮美食专题

[俗名]金橘饼、夏橘、金枣、金弹、寿星柑。[性味]性温,味甘辛。[功效]理气,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒。[宜食]适宜胸闷郁结,不思饮食,或伤食饱满,醉酒口渴之人食用;适宜急慢性气管炎,肝炎,胆囊炎,高血压,直管硬化者食用。

小枣晾干后的枣干,就是闻名遐迩的金丝小枣。 我平常里有以下吃法,特别简单,适合懒人操作 1.生吃,补血,性属温。 2.煮粥:清洗干净后和米一块放在锅内熬就可以了,煮出来的粥,甜丝丝的,很好吃。 3.蒸枣花卷:先把枣煮膨胀开了(电饭锅15分钟),捞出来后,蒸花卷的时候放在里...

参 :沧州