铁棍山药如何吃 餐饮美食专题

铁棍山药炒木耳:材料:铁棍山药、胡萝卜、黑木耳、青蒜、油、盐、姜、鸡精。做法:1、山药去皮洗净切片,胡萝卜洗净切片,青蒜洗净切段,黑木耳洗净撕小块;2、把山药片与黑木耳放入开水焯1分钟捞出;3、锅里油热,放姜末,胡萝卜煸炒;4、待胡萝卜有些发蔫,放下山药与黑木耳煸炒1分钟...

1、蒸铁棍山药,铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉,然后洗干净,切断,上锅蒸10—15分钟即可,吃的时候可粘果酱或白糖,蜂蜜都可以,自己喜欢吃什么就蘸什么吃,喜欢刺激的,蘸芥辣吃都可以。2、铁棍山药排骨汤,山药削去外皮,切成小块,然后泡在盐水...

可以做成紫薯山药糕。做法:1、准备好所有的食材。2、糯米粉,澄粉,20克白糖,紫薯粉放入大碗中。3、加入开水和成面团。4、铁棍山药去皮切小块。5、把紫薯面团,和山药放入蒸锅。6、大火蒸制25分钟。7、山药取出压成山药泥。8、再加入30克白糖拌均匀备用。9、蒸好的紫薯面团....