铁棍山药去皮 餐饮美食专题

生的铁棍山药去皮方法:用洗碗铁砂球就水轻拭铁棍山药表皮,把毛须和毛孔疙瘩去掉就可以,不需要用打皮刀削皮,皮里含有三分之一的含量,带皮吃营养更全面,铁棍山药本来就细,削=过=皮更没吃的了,所以带皮吃更好。山药,人类自古食用,是人类食用最早的植物之一。早在唐朝诗圣杜甫的...

蒸制 山药先用清水清洗干净,再放入开水锅中煮四、五分钟,晾凉之后就可轻松去皮。也可先将山药洗净,然后放入蒸锅中蒸四、五分钟,放凉后就可去皮。这两个方法都能够避免由于山药的粘液粘到手,而发生刺痒的状况。 以上就是铁棍山药去皮的几种方法,希望对你有所帮助。

铁棍山药去皮有使用清洁球、使用钢丝球、使用打火机和手套、使用刮刀、使用高压锅煮、分段削皮法等方法。 使用清洁球 用干净的清洁球来回轻搓山药。 搓山药时可对着水龙头下边放水边搓。 使用钢丝球 准备一把干净的钢丝球。 把山药周围的毛全部烧掉。 带上手套把洗好的...