铁棍山药的功效与作用 餐饮美食专题

1、铁棍山药能供给人体大量的粘液蛋白。对人体有特殊的保健作用,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,减少皮下脂肪沉积,避免出现过度肥胖。2、铁棍山药含有的淀粉酶,能分解成维持人体生命的重要物质蛋白质和糖类。3、铁棍山药

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

正宗的铁棍铁棍山药富含丰富的蛋白质,维生素和多种氨基酸与矿物质,既能补脾肺肾之气,又能滋养脾肺肾之阴,为气阴双补之珍品。然而普通山药,没有铁棍山药营养价值和药用价值高。蒸、煮都可以。