铁棍山药的保存 餐饮美食专题

低温保存、阴凉通风、米酒浸泡。1、低温保存:将山药放到向阳处见一下光,将表面的水分晒干,之后用报纸将其包住,外面再用袋子套上,放到冷藏室中进行保存。这样可以防止其表皮变黑,等到想吃时再取出即可。2、阴凉通风:如果冰箱里没有空间存放,也可以将它保...

1、阴凉通风保存,用餐巾纸包裹铁棍山药,将其放置于阴凉通风干燥的地方保存。 2、米酒保存,准备一碗米酒,把铁棍山药掰断,将山药的断口处浸泡在盛有米酒的碗中。 3、用吹风机吹干山药断口,用纸巾包好铁棍山药...

储存铁棍山药可以用餐巾纸包裹铁棍山药,将其放置于阴凉通风干燥的地方保存。铁棍山药是众多山药品种之一。铁棍山药上有像铁锈一样的痕迹,因故得名铁棍山药。铁棍山药营养良好,药用价值高,在古籍记载中便已入药。河南焦作温县是铁棍山药的地理标识原产地。铁棍山药按栽培.....