铁棍山药炒木耳餐饮美食专题

木耳炒山药

主料:木耳、山药,辅料:枸杞、葱、姜、蒜,调料:盐、味精、蚝油、花椒、淀粉。1、木耳用温水泡发30分钟,山药去皮切成片,加入生粉拌匀;2、坐锅点火倒油,将山药放入炸至表面微黄取出,锅中留底油,下葱姜蒜爆香,放入木耳、...
山药炒木耳

1、主料:山药200g、黑木耳100g、青椒适量。2、辅料:盐适量、植物油适量、料酒适量、白糖适量。3、黑木耳用温水泡发后洗净撕小朵。4、锅中放水烧开,放入黑木耳焯水2分钟,捞出沥干。5、山药去皮,洗净切片,青椒切丝。6、锅中放油...
山药木耳怎么炒

1、主料:木耳、山药。辅料:枸杞、葱、姜、蒜。调料:盐、味精、蚝油、花椒、淀粉。2、木耳用温水泡发30分钟,山药去皮切成片,加入生粉拌匀;3、坐锅点火倒油,将山药放入炸至表面微黄取出,锅中留底油,下葱姜蒜爆香,放入木耳