木薯 餐饮美食专题

1、木薯是一种直立灌木,高约1.53米之间。块根为圆柱状,叶片近圆形。圆锥花序,花色为紫红色且带有白粉霜,蒴果为椭圆形,花期在九月到十一月之间。它的原产地在巴西,现在热带地区 都有栽培。有很强的适应能力,耐旱耐贫瘠,喜温暖环境。它的块根部分有丰富的淀粉,是工业淀粉的原...

木薯是大戟科木薯属植物,耐旱抗贫瘠,广泛种植于非洲、美洲和亚洲等100余个国家或地区,是三大薯类作物之一,热区第三大粮食作物,全球第六大粮食作物,被称为“淀粉之王”,是世界近六亿人的口粮。另外,木薯具有粗生易长、容易栽培、高产和四季可收获等优良特性。中国于1...

木薯别名树葛,是大戟科木薯属植物,被称为淀粉之王。它耐旱抗贫瘠,广泛种植于非洲、美洲和亚洲等100余个国家或地区。其高1.53米,块根圆柱状,叶纸质,轮廓近圆形,裂片37片,倒披针形至狭椭圆形;顶端渐尖,叶柄长822厘米,托叶三角状披针形;圆锥花序顶生或腋生,花萼带紫红色...