菊粉 餐饮美食专题

菊粉是植物中储备性多糖,主要来源于植物,已发现有36000多种,包括双子叶植物中的菊科、桔梗科、龙胆科等11个科及单子叶植物中的百合科、禾木科。例如,在菊芋、菊苣的块茎、天竺牡丹(大理菊)的块根、蓟的根中都含有丰富的菊粉,其中菊芋的菊粉含量是最高的。菊粉分子...

菊粉又是一种植物纤维,它不会被消化系统吸收,所以吃了菊粉就会有一种饱腹感,从而进食减少,有减肥的效果。 菊粉还是一种糖,可为人体提供能量,这种糖分又不是很多,所以不会营养积累,菊粉对于人体的好处远不止减肥这么简单,首先排便通畅,对人体大有裨益,避免毒素积累。...

1、菊粉不是菊花磨的。2、菊粉是植物中储备性多糖,主要来源于植物,已发现有36000多种,包括双子叶植物中的菊科、桔梗科、龙胆科等11个科及单子叶植物中的百合科、禾木科。例如,在菊芋、菊苣的块茎、天竺牡丹(大理菊)的块根、蓟的根中都含有丰富的菊粉,其中菊芋的...