特产年货 餐饮美食专题

年货是在过年前买的 一些好的物品,而采购过程则称为办年货,例如贵价的鲍参翅肚用来煮一顿好的饭菜,来慰劳一下辛苦工作了一年的日子,庆祝新年的来临。有些地方的人会买糖果瓜子的年货放在全盒里,亲戚朋友来拜年时,就请他们吃糖果和瓜子等。另外办的年货就是拜年时送的礼物...

表示年年有春(年年有存)(即剩下的意思)8、甜食:用来“开正”招待客人,说好话。9、在春节置办年货是中国寻常百姓家不可或缺的头等大事,包括吃的、穿的、戴的、用的、耍的、供的、送的、干的、鲜的、生的、熟的,总之春节所必须的物品,统名之曰“年货”,而把采购年货的...

如下:1、鸭舌:鸭舌,温州人叫“鸭赚”,好彩头的名字和那特有的酱香之味让它族侍成为温州人年货的。2、烤虾:虾历来都是温州人所喜爱的,烤... 鱼饼:鱼饼是温州传统民间特产,民国期间就已很出名,食用的历逗晌史悠久,它以新鲜水鱼为主原料,肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪,深受大家喜...