饮食知识 餐饮美食专题

生油分俩种;1是植物油,2是动物油,植物油只有花生油和芝麻油是能生吃的。熟油是加热过的油。炒菜的时候,油加热到78成时候可以放菜,如果是超市买回来的食用油在加热时候一是用手靠近锅中心来感觉.二是看油滚动,不要等锅冒烟,如果等锅冒烟那温度是100度。只要写着食用油的都...

1、每天起床后喝一杯水能清洗肠胃。2、每天养成喝水的习惯。3、避免暴饮暴食,晚上九点之后也最好不要吃零食。4、多吃些纤维食物。5、空腹的时候最好不要吃的九类水果:香蕉、桔子、黑枣、甘蔗、鲜荔枝、菠萝、山楂、西红柿、柿子。6、边走边吃对肠胃健康不利。7、各种零...

以吃素食为主,少吃油、少吃盐、少吃味精,少吃油炸的,一日三餐必须吃1饭。