草莓酱 餐饮美食专题

首先我们准备好500克的草莓洗净沥干,然后放罐子里面煮熟。接着将草莓切片,切片后放上250克糖,放好之后,再铺上250克的糖。接着加入一些柠檬汁,然后进行搅拌,搅拌好后用保鲜膜封上。最后放冰箱里面冷冻几天,草莓酱就做好了。草莓酱是果酱中的主要品种,堪称果酱之...

1、草莓切成块,大的草莓对半两次切成四份,小的对半切。2、加入细砂糖。3、用筷子拌匀,盖上保鲜膜冷藏3小时以上。4、将冷藏好的草莓连同渗出的水分一起倒入不锈钢锅或搪瓷锅中,大火翻炒。5、直到草莓变软,转中火。6、用中火慢慢熬,不时翻动。7、准备好新鲜柠檬汁。...

1、准备草莓2.1kg,将草莓放入水中,加少量白醋消毒浸泡。洗净若干玻璃杯备好。2、浸泡好的草莓放入锅中反复压碎,等到全部压碎成泥状后,加入700g白糖。3、将白糖均匀搅拌,之后用大火开煮,在煮的时候撇去上面的浮沫,放入柠檬汁,再改用小火烹煮,直至形成酱状。...