美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

柚子茶 餐饮美食专题

  • 将柚子皮剥开,去掉柚子皮和柚子肉中间的白色部分,越薄越好,这样做是为了减轻苦味3、柚子皮改刀切成细丝,越细越好,放入淡盐水中浸泡15分钟4、锅中放入水和冰糖,烧开后转小火先煮一下柚子皮(柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一,这样做出的柚子茶有很微弱的苦味,孩子都能接受的...
  • 1、蜂蜜柚子茶营养丰富,口感独特,富含维生素C,可以行气、消食、化痰、美白,尤其上班族整日对着电脑,适合长期饮用。 2、做法:食材:柚子1个,冰糖适量,蜂蜜适量。挑选新鲜,个大,掂起来偏重的柚子。柚子买回来后用盐反复搓洗表皮,洗去表面的蜡。轻轻削下外面黄色的表皮,尽量不要有...
  • 柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,不仅有助肝、胃,肺等机能,而且还有清热去火,止咳化痰的功效。2、由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素,蜂蜜中含有的L半胱氨酸具有排毒作用所以柚子茶也具有养颜美容、润喉止咳、预防感冒、帮助消化的功效。3、日本著...