西梅 餐饮美食专题
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1、西梅,来自智利,也称为智利西梅。形如杏梅。西梅含有丰富的维生素A及纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇。2、西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾,强身健骨,可使小孩增加各种维生素。西梅芳香甜美,口感润滑。当作为配料时,具有甘草的芳香,是现代人健康...
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1、西梅它是属于一种干制的梅子,形状有点像杏梅,西梅的原产地是在法国的西南部,后来流传到了世界各地,在我国也极受欢迎。西梅可以加工成很多的零食,而且西梅还可以用来做成一些菜肴,这是一种非常独特的食材,在我们的日常饮食中,很多人都非常爱吃西梅,因为不仅好吃,而...
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西梅属蔷薇科,李属,欧洲李种,也称为智利西梅、加州西梅、法国黑枣等。虽然称为梅,但其实是李子中的一种,形如杏梅。西梅果实芳香甜美、品质极佳。外观呈卵圆形,果面有蓝黑色、紫黑色和紫红色等不同颜色,表皮覆盖白色果粉。单果重一般为60至80克,有些品种可达120克...