麦丽素 餐饮美食专题

是一种里面充满真空微孔的麦芽糊精,外面包裹着巧克力的产品,由于廉价且香甜可口,麦丽素是许多80后和90后在童年时的流行零食之一,麦丽素是MYLIKES的中文谐音。麦丽素刚开始含入口的时候有一股纯粹的巧克力味,而后随之而来的是类似于浓郁的奶味。嚼食时巧克力混着...

一种巧克力小食。圆圆的,外包一层巧克力,里面松松脆脆的,像是可可粉一样的东西,很好吃。我最喜欢吃了。

麦丽素是巧克力和乳糖的合成品,不能大量食用。麦丽素不是巧克力,麦丽素的配料是白砂糖、全脂奶粉、代可可脂、可可粉、可可脂、麦芽糊精等,表面包裹的巧克力完全来自代可可脂,长期或者大量服用代可可脂,易在人体内形成脂肪,不利于身体健康。