红肠 餐饮美食专题

红肠是一种原产于俄罗斯、立陶宛等国,用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。中东铁路修建后,由沙俄引进中国,成为东北的哈尔滨、佳木斯、七台河、满洲里等地特产,以哈尔滨所产红肠最为著名。是中国著名特产之一,在全国各地均有销售。

简单介绍红肠的吃法,非常简单,分=分=钟搞定!红肠的处理:将红肠的一端切两刀,长度占到二分之一即可,从侧面看像一个“田”字形。分量按照个人喜好,爱吃的同学不要吃太多哦!切好备用。在平底锅里加入少许油,不用太多,将锅底铺上薄薄的一层即可。待油稍微温暖的时候(一...

1、直接吃。哈尔滨红肠非常的有名,很多人旅游后回家都会买点,一个是给家人带回去吃,另一个就是在车上吃,几根红肠+一瓶水足够!2、尖椒炒着吃。其实红肠就是直接能吃的,至于加上辣椒炒的话,一个是为了热一下,另一个是把它当做一盘菜来吃,而不是零食!3、烤红肠。去过...