热狗 餐饮美食专题

hot dog一词却来源于一张漫画上的讹写。1906年时,细长流线型的香肠,在美国仍是一种新奇的食物,有各种各样的叫法,如“法兰克福香肠”、“法兰克香肠”、“维也纳香肠”、“小红肠”,还有叫“德希臣狗香肠”的。德希臣狗是指长体短腿棕毛狗,由于香肠的形状颇似这个品种的狗...

热狗是火腿肠的一种吃法,它是由英语hotdog之译而来。 热狗是火腿肠的一种吃法,它是由英语hotdog之译而来。吃热狗的时可以配上很多种类的配料。加起司的叫做“起司热狗”,或是直接叫“起司狗”。加了辣肉酱的叫做“辣狗”。前面两种全加的就叫“辣起司狗”。裹了...

热狗是火腿肠的一种吃法,它是由英语hotdog之译而来。 吃热狗的时可以配上很多种类的配料。加起司的叫做起司热狗,或是直接叫起司狗。加了辣肉酱的叫做辣狗。前面两种全加的就叫辣起司狗。裹了玉米浆的油炸热狗,而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。受各地方不同饮食习惯的影...