美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

特产大全 餐饮美食专题

  • 特产定义:特产指某地特有的或特别著名的产品,有文化内涵或历史,亦指只有在某地才生产的一种产品。根据特产的定义我们可以大体分为两类:一类是饮食类,其中包括饮料(主要是茶和酒)、菜肴(八大菜系)、点心(各类糕点)以及干货共4种;另一类是文化纪念品,包括各种工艺品...
  • 列举以下:1、北京市:北京鸭梨、烧鸭、油鸡、北京蜂王精、北京秋梨膏、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、门头沟大核桃等。2、上海市:南汇水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江回鳃鲈、枫泾西蹄、南桥乳腐...
  • 1、武汉鸭脖;2、北京烤鸭;3、山东德州扒鸡;4、内蒙风干牛肉;5、黄山臭鲑鱼;6、青岛流亭猪蹄;7、青岛大红肠;8、哈尔滨红场;9、哈尔滨风干肠;10、哈尔滨烤鹅;11.四川腊肉;12.金华火腿;13.无锡排骨;14.西湖醋鱼;15.南京咸水鸭;16.天津十八街的麻花;17.山西平遥牛肉等。