伏特加 餐饮美食专题

伏特加酒被称为世界上最著名的饮品之一,伏特加也被认为是俄罗斯人最喜欢的饮料,伏特加是用马铃薯化学制备的,马铃薯中还含有一定量的酒精。伏特加在喜欢啜饮和享受它的年轻人中非常受欢迎。伏特加是一种主要由水和乙醇组成的蒸馏饮料,但有时含有微量杂质和调味剂。传统上.....

是的!!!伏特加(俄文:Водка)是一种经蒸馏处理的酒精饮料。它是由水和经蒸馏净化的乙醇所合成的透明液体,一般更会经多重蒸馏从而达到更纯更美味的效果,市面上品质较好的伏特加一般是经过三重蒸馏的。在蒸馏过程中除水和乙醇外亦会加入马铃薯、菜糖浆及黑麦或小麦,如果是...

伏特加是源于俄文的“生命之水”一词当中“水”的发音“вoда”(一说源于港口“вятка”),约14世纪开始成为俄罗斯传统饮用的蒸馏酒。但在波兰,也有更早便饮用伏特加的记录。伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95°的酒精,再用蒸馏水淡化至40°6...