洋酒 餐饮美食专题

广义上的洋酒是指所有从国外进口的酒,都可以叫做洋酒;狭义上的洋酒,一般国内把国外的烈性酒称为洋酒。至于它们的分类,很多种,这里不一一介绍了,有兴趣可以自己查一下。

洋酒大体上可以分为6大基酒威士忌的原料大部分是大麦,玉米等谷物白兰地的原料大部分是葡萄金酒的原料是杜松子朗姆酒的原料是蔗糖龙舌兰的原料是仙人掌伏特加的原料是土豆和玉米酒是一种粮食,水果等含淀粉的物质经发憉酵制成的含乙醇的带刺激性的饮料。酒的分类:根据酒的...

洋酒主要是指国外进口的酒。洋酒种类很多,一般包括烈酒、葡萄酒、啤酒和利口酒等。但大部分人在日常上说的洋酒,通常是指威士忌、白兰地、龙舌兰和伏特加等烈酒。洋酒是指进口酒类的总称,它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等,不同酒精含量的酒水品种。根据...