肉松饼 餐饮美食专题

重复这个动作3次,最后把卷起来的面皮对折压扁。5、擀成圆形。肉松中加入沙拉酱,加了沙拉酱肉松就不会太蓬松,好包,也可以包入更多的馅料搅拌成馅料。6、把肉松馅放入面皮上,包起来,放入烤盘,表面喷水。怕涨破的话可以在边上扎几个小孔。烤箱170度上下火预热5分钟,...

调入适量南瓜汁,用打蛋器搅拌均匀,面糊舀起流动顺畅,无干粉即可;(7)电饼铛刷油预热后,撒入适量白芝麻,然后将面糊舀进烤盘里,均匀摊开;(8)启动“煎蛋/薄饼”程序,电饼铛发出提示音时,揭开电饼铛盖子观察煎饼的状态,如不够焦黄,可再执行一次“煎蛋/薄饼”程序。(9)将肉松饼盛出,切.....

面粉与鸡蛋调成糊状.放少少盐放入葱花平底锅先放油.放入面糊.两面都煎一下.再把肉松平铺在蛋上.卷好后最边再用生面糊抹一下.让其粘牢.再放回锅里.把有面糊的一面放锅底煎一二分钟.切段,装盘.