三明治 餐饮美食专题

1、火腿蛋三明治。用料:吐司3片、火腿2片、盐适量、油适量、鸡蛋1个、西红柿片3片、生菜3片、蛋黄酱适量、黑胡椒粉适量;做法:锅中刷油、打入鸡蛋,加入适量盐,适量黑胡椒,鸡蛋煎熟取出备用。生菜洗净,西红柿切片,火腿切片。吐司片均匀地抹上蛋黄酱。放上生菜叶,放上西红柿片...

牛肉同上(黄瓜,沙拉酱,西红柿)放上牛肉丝,挤上沙拉酱盖上吐司片即可7、鸡肉同上(黄瓜,沙拉酱,西红柿)放上鸡肉丝(鸡肉丝,白胡椒适量)8、鸡肉三明治,最后将吐司片薄薄抹上一层青芥末酱即可9、鸡蛋三明治(黄瓜,沙拉酱,西红柿)放上鸡蛋(将煮熟鸡蛋,洋葱丁,玉米,适量沙拉将...

片煎好。2、准备一片吐司片。放一片生菜叶,一片番茄,挤上沙拉酱。3、盖上一层吐司片。放三片黄瓜,盖上一个煎蛋,撒上胡椒粉。4、再盖上一片吐司片,放上一片生菜叶,挤上沙拉酱,盖上一片火腿片。5、压=一=压,然后用保鲜膜包起来。6、用刀沿着对角线切开。7、三明治做好了。