茂名美食 餐饮美食专题

1.东岸豆饼角2.怀乡三黄鸡3.食惯嘴粉皮4.信宜山楂5.水东鸭粥东岸豆饼角是广东省茂名市高州县的著名特色小吃之一,亦是当地著名的特产,高州乡下黄豆个头小小,但豆味纯正,制成豆腐干,豆腐卜,口味一流,豆味香浓,且如凝脂般软滑,却不容易煮烂,干煎豆腐表面金黄,香浓软滑。怀乡三黄鸡...

美味可口。因而,吃过“食惯嘴”粉皮者,都回味无穷,赞不绝口。化州香油鸡:它属粤菜系广东白切鸡一支,名声由来已久,鸡肉皮脆肉嫩,入口香滑,油而不腻,配上秘方特制的香油,齿过留香,过齿不忘,由此名传千里。爵山虾酱:爵山濒临南海,盛产一种体不盈寸、柔若无骨的毛虾,爵山渔民世世代...

1、金汤翅。金汤翅是一种绿色保健食品,它糅合了中西餐的制作,体现的是西餐汤的特色,味道香浓,不仅具有鱼翅滋阴养颜的功能,还对糖尿病有很好的治疗作用。2、信宜尚文粉。信宜尚文粉是广东省茂名市信宜市东镇街道尚文村的特产。信宜尚文米粉采用手工制作,具有滑嫩、味鲜、爽...