烧骨 餐饮美食专题

做咸骨粥要放点肉末一起煲才好吃,做法:将咸骨、肉末、大米和水一直放入高压锅内,开大火烧开,响气后改小火再煮40分钟关火,卸压后开盖加入盐等调味料、撤入葱花再开火煮开即可。味道很好的。用料 咸烧骨 约1斤 节瓜 两个 冬菇 10只 鸡蛋 2只 姜 一块 咸烧骨节瓜汤的做法

用料芥菜1棵烧骨半斤烧骨芥菜汤的做法烧骨斩小块备用。烧骨芥菜汤的做法步骤1芥菜洗净切段备用。烧骨芥菜汤的做法步骤2将烧骨冷水飞水。烧骨芥菜汤的做法步骤3飞水到这样就可以捞起,换水开始煮烧骨了。烧骨芥菜汤的做法步骤4烧骨煮十来分钟后将上面的浮沫撇去。烧骨芥.....

烧骨是一种粥,是广东的汉族传统名点,主要原料是猪脚和猪骨,属于粤菜系。烧骨粥的制作步骤如下:1、 准备原材料;烧猪脚1只、猪骨1块、花生1碗、米1碗、生姜2块、油、盐适量;2、 花生清洗干净,用水泡好备用;3、 水里放1汤匙的料酒和1块拍扁的生姜煮开,放进斩件的烧猪骨和猪...