春季食疗 餐饮美食专题

香椿就被公认为春季时令名品。香椿含有一种独特的诱人食欲的特殊香味,有极其丰富的营养价值。香椿是典型的春季时令菜,过了这个时机,想要再吃到鲜嫩可口的香椿可就难了。香椿是香椿树的嫩芽,因为数量少,而食疗价值高,而渐渐受到人们的追捧,大家不妨可以趁着香椿大量上市的...

春季的时令食物有芦蒿、茼蒿、莴笋、桑葚、春笋芽等。1、芦蒿春季正是吃芦蒿的好时候。芦蒿有白、青、红三种,我们常吃的是青芦蒿。一根根芦蒿就像柔韧的柳枝,细细长长的杆上有一节一节的小突起。购买芦蒿是要挑选嫩茎鲜绿的,炒之前,最好先在清水中浸泡一会儿,这样可以增加...

春季气温变化频繁,很多朋友都容易因为不及时添减衣物而产生感冒风寒等状况,推荐大家在春季每日冲泡蜂蜜水饮用,利用蜂蜜中丰富的营养成分补足人体所需,起到良好的滋补效用,帮助滋养调理。