火锅食材 餐饮美食专题

提到火锅,大家脑海中就会浮现重庆这个地名,来到重庆旅游的游客们,必然回去尝=一=尝地道的重庆火锅,可每每这个味道让人回味无穷,那么我们自己要怎么做一锅正宗的重庆火锅呢?那种又麻又辣的味道是怎么制作出来的呢?第一步:准备好食材火锅底料:火锅底料算...

在家吃火锅是一个非常不错的食物选择,因为在家吃火锅成本低不说还很是方便,吃饭了之后床上一躺东西,明天再收拾嘛,美好的一天又过去了,想吃什么自己直接到超市买就可以了,现在超市的食材准备的都相当的齐全。猪肉卷或者说羊肉卷,这是必备的,一定要有的,因为就个人的饮食...

广东的火锅比较清淡,饮食讲养生。火锅比较容易上火,所以会用些凉性的汤底。通常先吧汤底煲好了才放材料。 会先煲一煲红萝卜玉米猪骨汤或是用淮山、杞子、沙参、薏米等熬鸡汤做汤底,味道好,而且可以稍降火。 至于食材,就看你喜欢咯,冬菇啊,豆腐啊,肉类,蔬菜都可以。鱼...