山核桃的营养价值 餐饮美食专题

山核桃中它含有的蛋白质是非常的高的,所以在平时的后时候食用的话可以起到补充蛋白质的作用,小孩子在平时的时候食用的话,它还可以起到提高智力的作用所以在平时的时候可以适当的食用一些。如果在平时的时候食用山核桃的话,还可以起到很好的黑发跟预防脱发的作用,尤其是女...

核桃、野漆树(安徽宁国)。是一种落叶乔木,属胡桃科山核桃属,高达1020米,胸径3060厘米;树皮平滑,灰白色,光滑;小枝细瘦,新枝密被盾状着生的橙黄色腺体,后来腺体逐渐稀疏,1年生枝紫灰色,上端常被有稀疏的短柔毛,皮孔圆形,稀疏。山核桃的果实由于具有极高的营养价值...

预防冠心病、降低血脂之功效。是一种健康味美、营养丰富的天然绿色营养食品。果肉营养价值非常丰富。山核桃果仁中含有7.89.6%的蛋白质,人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上,还含有22种矿物元素,对人体有必要作用的,营养价值较高的钙、镁、磷、锌、铁含...