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鲜花粥 餐饮美食专题

  • 1、主料:花生仁(生)50克,粳米100克,调料:冰糖5克。 2、将花生洗净捣碎,粳米淘洗干净,和冰糖一起放入锅中,加清水1升,先用旺火煮开,再用文火煮20至30分钟,以米熟为准。3、粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。花生:花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导...
  • 1、材料:小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。2、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用。3、锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆煮沸后,改用小火煮30分钟。4、放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖、桂花糖即可。
  • 1、食材:大米100克;红枣10颗;花生45克;山药一段。2、山药洗净去皮切滚刀块。3、花生﹑红枣用水冲洗干净,沥干水分。4、锅中加适入两碗水。5、把山药﹑花生﹑红枣放冷水中,盖上盖子中火煮开。6、煮开后把大米放进去。7、米放进去后,用勺子把融化开的米搅拌一下,防止粘锅。...