普洱豆汤米干 餐饮美食专题

普宁豆干是广东省普宁市的民俗小吃,特产之一。步骤 1豆干买来用清水洗一遍步骤 2把豆干切成四分步骤 3全部切好之后用厨房纸吸干水分,因为等会儿要油炸步骤 4锅里倒入油,加热后改文火步骤 5放入豆干,炸至四面金黄后捞起步骤 6用葱来制作蘸水,把葱切成葱花,加入适量盐,喜欢吃...

普宁豆干是广东地区的名俗特色小吃,外酥里嫩,口感细腻,深受广大群众的喜爱,我自己给大家分享一下家庭版做法,希望大家多多指教!材料:豆干6块 葱5根 油适量 盐适量步骤1: 菜市场买来的半成品豆干用清水洗干净,然后把豆干切分成小块2:全部切好之后用厨房纸巾吸干水分备用(待会要...

食材:豆腐干、辣椒、花椒、香叶、桂皮、茴香、豆豉香辣酱、大蒜、白糖、胡椒粉、白芝麻、葱。做法:1、在平底锅冷锅中加入适量的食用油,开1200瓦,加热至出现细细的油纹时,摇匀锅里的油,然后继续加热至第二次出现油纹,再调至600瓦,等待约10秒钟,即可放入豆腐干,小火将豆腐干...