普洱豆汤米干 餐饮美食专题

普宁豆干是广东地区的名俗特色小吃,外酥里嫩,口感细腻,深受广大群众的喜爱,我自己给大家分享一下家庭版做法,希望大家多多指教!材料:豆干6块 葱5根 油适量 盐适量步骤1: 菜市场买来的半成品豆干用清水洗干净,然后把豆干切分成小块2:全部切好之后用厨房纸巾吸干水分备用(待会要...

食材:豆腐干、辣椒、花椒、香叶、桂皮、茴香、豆豉香辣酱、大蒜、白糖、胡椒粉、白芝麻、葱。做法:1、在平底锅冷锅中加入适量的食用油,开1200瓦,加热至出现细细的油纹时,摇匀锅里的油,然后继续加热至第二次出现油纹,再调至600瓦,等待约10秒钟,即可放入豆腐干,小火将豆腐干...

米干是一种食品,云南普洱叫的“米干”,昆明叫的卷粉,广东人叫的河粉,都是现蒸热卖,普洱市思茅地区的豆汤米干和花生汤米干远近闻名,是为正宗的素食者和微肥者的上乘食品,吃起来松软可口而鲜甜,享誉东南亚国家,凡到普洱出差或旅游的人,都要品尝一番。 ...