夏天食物 餐饮美食专题

是糖尿病人的理想食品。 二、茄子也是夏天吃很不错的菜 茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。 特别是维生素P的含量很高。每10Q克中即含维生素P750毫克,这是许多蔬菜水果望尘莫及的。 三、...

1、绿豆:具有清热解暑、清肝降火的功效,是夏季去火解热的佳品;2、苦瓜:具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用;3、芦笋:具有清热化痰、益气和胃等功效,经常食用芦笋能促进肠道蠕动,防止便秘;4、芥蓝:具有清热解暑、利水化痰、解毒祛风作用;5、蒲公英:具有清热解...

夏季吃黄瓜是有好处的,可以起到清热利水的作用。夏天做一道凉拌黄瓜,清爽怡人,很不错。5、西瓜,为夏季的水果,又叫夏瓜,果实圆圆,果肉大多是红色,味道甘甜,含水量充足,吃下去马上能降温去暑。6、鸭肉,在中医看来,鸭子吃的食物多为水中生物,所以它的...