夏天食物 餐饮美食专题
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1、绿豆:具有清热解暑、清肝降火的功效,是夏季去火解热的佳品;2、苦瓜:具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用;3、芦笋:具有清热化痰、益气和胃等功效,经常食用芦笋能促进肠道蠕动,防止便秘;4、芥蓝:具有清热解暑、利水化痰、解毒祛风作用;5、蒲公英:具有清热解...
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1、夏天西瓜、绿豆粥、苦味食物是较好的选择。 西瓜味甘甜、性寒,是瓜类中清暑解渴的首选。西瓜营养十分丰富,含有人体所需的多种营养成分。因其含有96.6%的水分,能补充夏天人体散失的大量水分。2、夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时,均...
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夏天养生食物一:绿豆 绿豆,又名青小豆,为豆科草本植物菜豆属绿豆的成熟种子,在我国各地都有种植。因其营养丰富,可作绿豆粥、绿豆饭,或作糕,或发芽作菜,是我国人民的传统豆类食物,故有“食中佳品,济世之食谷”之美称。在炎炎夏日,绿豆汤更是老百姓最喜...