夏季饮食原则 餐饮美食专题

夏天饮食应注意以下几点: 多吃苦味食物:苦味食物不仅口感爽口,还能起到泻热通便的作用,如苦瓜、莲子心等。 增加酸味食物:酸味食物能敛汗止泻、健胃消食,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、望梅止渴。 补充水分:夏季出汗多,易导致水分流失,因此要及时补充水分,可以选择喝白开水...

夏季养生要饮食清淡炎夏的饮食应以清淡、质软,易于消化为主,少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液,还能增进食欲。多乏新鲜蔬菜瓜果,既可满足所需营养,又可预防中暑。主食以稀为宜,如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。可适当饮些清凉饮料...

夏季养生饮食的原则包括: 饮食清淡:夏季气温高,出汗多,胃酸易被冲淡,消化液分泌相对减少,消化功能减弱,致使食欲不振。因此,夏季宜食绿豆、西瓜、荞麦、大枣、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鲫鱼、豆浆、梨等清淡食物。 多...