立夏食谱 餐饮美食专题

1、夏天温度高,人体出汗多,一方面,炎热的温度让人没有食欲,另一方面,人体由于排汗多,也应该多补充水分。因此,可以吃一些生津解暑的水果,如西瓜、草莓、梨子等,既开胃,又止渴。2、西瓜清热解渴利尿,非常解暑。3、草莓的口感清爽、甜而不腻,因此立夏可以吃草莓开胃。4、梨子润...

转眼就到了立夏,立夏是夏季的开始,到立夏很多人喜欢吃一些食品,你知道立夏吃什么比较合适吗,快来看看吧!方法/步骤1立夏也叫立蛋,鸭蛋营养丰富,鸭蛋中矿物质和铁钙等元素远胜鸡蛋,能预防贫血,促进骨骼发育。2茯苓含有茯苓多糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸脂肪、...

立夏饭:旧时立夏时节,宁波一带的乡下用五种颜色的豆子加上粳米煮成五色饭,也称立夏饭。立夏蛋:立夏吃蛋是江南一带的习俗,人们用茶叶或核桃壳煮成立夏蛋食用,传说这样能保佑孩子不得夏热病。立夏茶:立夏茶是江浙一带的习俗,立夏之日妇女聚集七家茶叶,共同烹饮。