辣海带丝 餐饮美食专题

1、将海带丝洗净稍稍切成段,水烧开加入1勺白醋,将海带丝放入开水里煮1520分钟,然后捞出浸泡在冰水里至凉;2、干辣椒剪小圈,大蒜、生姜切成蓉,蒜苗切成小粒备用;3、锅里放入适量酸油、花椒油烧热,然后倒入所有材料,小火炸出酸味,关火离灶加入适量酸醋、生抽、糖、油辣子充分....

1、椒香海带丝材料:海带200克 青红椒各1个 大蒜3瓣 盐1/2茶匙(3克)糖1茶匙(5克) 醋1汤匙(15ml)生抽1/2茶匙(3ml)香油1/2茶匙(3ml)。2、将青红椒去蒂去籽,切成细丝,泡入清水中,浸泡10分钟,即可自然弯曲。3、海带清洗表面,不必把表层粘液彻底洗净,切细丝...

食材 海带空樱丝、小米辣 调味料 椒麻红油、生抽、醋、耗油、食盐、鸡精、白糖、香油,花椒粉毕启 做法: 1、买来的海带丝洗净,水开后焯水5分钟断生,捞出备用 2、调料汁两勺生抽、一勺醋、一勺蚝油、一勺手亏如香油、一勺白糖、一勺食盐、一勺鸡精、一勺花椒粉、一勺姜蒜末、...