美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

青县羊角脆 餐饮美食专题

  • 小食品,本名叫 “尖角脆”,形状像羊角。
  • 切成片吃:羊角蜜瓜削皮后把里面的瓤去掉,切成一片一片的吃,口感软糯,吃起来是哈密瓜的味道,而且还有很高的营养价值,对于一些人体的营养补充具有很好的作用。哈密瓜,新疆维吾尔自治区哈密地区特产,中国国家地理标志产品。哈密瓜主产于吐哈盆地(即吐鲁番盆地),它形态各异,风味...
  • 羊角脆,甜瓜的一种,瓜形成羊角状。瓜成熟后,果实成灰白色,淡绿,瓜瓤桔黄色,果长25厘米左右,单瓜重12公斤,肉厚2厘米左右,含糖量高,香甜度可达2026度,口感独特,味香,质脆。