清淡流食 餐饮美食专题

清淡番茄鱼粥,具体做法如下,首先准备材料:米适量、番茄适量、盐适量、葱花适量、姜片适量、油适量、巴沙鱼适量、盐适量、鸡蛋清适量、白胡椒粉适量、生粉适量、料酒适量。1、起锅倒水烧开,然后放入番茄烫一下,然后把番茄捞出来,去皮切块备用。 2、鱼洗净,切成鱼片,然后放到...

“饮”就是喝的东西;“食”就是吃的东西;“清”就是少油;“淡”就是不甜、不咸、不荤、不辛辣等等。1、辣椒绝对不能吃了。2、冰棍应该没有太大的影响,但是还是要少吃一些含糖浓度高的冷食。3、吃火锅最好清汤,可以涮些青菜、豆制品等等。4、平时要多喝水,多吃水果,少喝牛...

清淡饮食不单单是指不吃辣椒,清淡饮食指的是少油、少糖、少盐、不吃辛辣的饮食,也就是口味比较清淡。比如说可以吃些青菜、豆腐、瘦肉类的食物,不要吃肥肉等油腻的食物。从营养学角度,清淡饮食最能体现食物的真味,最大程度地保存食物的营养成分。