莲藕烧鳝鱼 餐饮美食专题

做鳝鱼加莲藕好吃的方法 要做鳝鱼加莲藕好吃,可以遵循以下步骤: 准备食材:莲藕200克,鳝鱼150克,油、葱姜、盐、料酒、鸡精适量。 鳝鱼处理:鳝鱼处理干净切段,藕洗净切块,葱姜切末。 焯水:在放了料酒、蒜瓣、姜...

材料莲藕200克,鳝鱼150克,油、葱姜、盐、料酒、鸡精适量。做法1、鳝鱼处理干净切段,藕洗净切块,葱姜切末。2、起锅热油爆香葱姜,煸炒鳝鱼片刻。3、放2碗水、料酒、藕焖煮10分钟。4、放盐和鸡精调味即可。

莲藕鳝鱼汤的家常做法 莲藕鳝鱼汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是制作莲藕鳝鱼汤的详细步骤: 准备材料:莲藕200克,鳝鱼150克,油、葱姜、盐、料酒、鸡精适量。 鳝鱼处理:鳝鱼处理干净切段,藕洗净切块,葱姜切末。 炒制食材:起锅热油爆香葱姜,煸...