蓝莓山药 餐饮美食专题

1、首先选择煮熟很面的山药,不要选脆山药,洗净,去皮。2、然后切成小段,上锅蒸熟,大概蒸25分钟。3、接着碗中加蓝莓酱,加适量的蜂蜜。4、然后加入少许清水,搅匀,备用。5、最后取出蒸熟的山药,放入盘子中,浇上蓝莓酱汁即可。

蓝莓山药的做法

主料:山药1根。辅料:蓝莓果酱1大勺,白醋1小勺。1、准备所需材料。2、将山药去皮洗净放入清水中泡浸,再倒入少许白醋泡15分钟。3、将泡好后的山药放入蒸锅内。4、开大火蒸至山药熟透。5、最后取出趁热淋上蓝莓果酱即可食用。