椰子饼餐饮美食专题

如何做椰肉饼

1、玉米粉称好,放入大碗中,放入糯米粉;2、加入白糖,搅拌均匀;加入适量炼乳;冲入开水;拌成没有干粉状;3、揉成光滑的面团;取小份,摁扁;放入适量椰蓉;4、收口向下,稍微摁下成饼状;5、平底锅少许底油,煎至两面金黄成熟即可。
椰子饼怎么做?

11.这样椰子饼馅就完成了。12.把醒发好的面团分成12等份。13.用双手大拇指转圈摊压成模具大小、厚薄均匀的饼皮。14.倒入椰子饼馅,约八分满即可。15.入预热好的烤箱中层,上下火190度,25分钟。16.出炉稍放凉即可脱模食用。17.吃不完的密封保存。18.饼干皮真的...
椰子薄饼怎么做?

1、140g黄油软化至手指可压状,加入40g糖粉,拌匀。2、加入60g蛋液,拌匀3、筛入300g低粉,拌匀。4、拌至无干粉即可,不要搅拌过度。 5、拌好的饼皮用保鲜膜包好静置30分钟。6、60g黄油隔水融化后,加100g糖拌至溶解。7、拌好加入糖的黄油后关火,用余温,加入200g椰浆、3个鸡...