阳朔美食 餐饮美食专题

阳朔的特色小吃有:桂林米粉、筒骨螺蛳、啤酒鱼、阳朔粑粑等特色小吃。阳朔县,隶属于广西壮族自治区桂林市,位于广西东北部,桂林市区南面,东邻恭城县、平乐县,南邻荔浦县,西接永福县、临桂区,北与灵川县、雁山区接壤。县城距桂林市区65公里,全县总面积1428平方公里...

好吃的阳朔啤酒鱼一定要用新鲜漓江活鲤鱼加漓江水煮。鱼要放在一个平底盘子里,盘子下面的盆子里放=些=水,再用火烧。这样鱼不易烧糊且受热均匀,入口鲜辣可口,绝无腥味。需要注意的是,正宗的啤酒鱼一定要吃带鳞的。田螺酿。是桂林的特色美食,是阳朔“十八酿”之一,又是最...

1、阳朔啤酒鱼阳朔的啤酒鱼是选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼,先用桂北山区出产的生茶油烹炸,然后放入桂林产的上等啤酒红焖而成。2、 阳朔油茶 阳朔油茶味道鲜美,色、香、味俱全,是阳朔名吃之一。所谓油茶,那就是用油煮的茶,把谷雨时节采的茶叶用水泡,然后放到锅里,与辣...