台湾美食清单 餐饮美食专题

台湾特色美食~从南说到北的有 基隆:鼎边锉,他是一种放入海鲜与肉羹加上自制面皮,煮成的一碗汤。 台北淡水:阿婆铁蛋,将鸡蛋卤到外表变硬的一种卤蛋。 新竹:米粉.贡丸.肉圆, 新竹关西:仙草 台中东海:鸡爪冻,就是将鸡爪清洗处理乾净后,加上独门秘方卤制而成。 云林斗六:文旦...

台湾有十大特色美食,包括大肠包小肠、鼎边锉、蚵仔煎、阿宗面线。还有甜不辣、棺材板、彰化肉、姜母鸭、忠孝东路黄牛肉面馆、生炒花枝等等,是成千上万种台湾传统小吃中最能体现台湾饮食特点的十种小吃。

据说台湾各地皆有美食,比如,桃园大溪有豆干,台北县的淡水有阿婆铁丹蛋和淡水鱼丸,台北县永和市,则有正宗的永和豆浆,基隆市有螃蟹羹,彰化县有肉丸, 新竹县市有贡丸和米粉,嘉义有鸡肉饭……真是应有尽有,不能尽述。至于蚵仔面线、蚵仔煎、炒花枝、菜脯蛋、鱼羹、卤肉饭、肉臊饭...