代表性美食 餐饮美食专题

中餐,西餐,日韩料理

中国一共有八大菜系:川菜,粤菜,鲁菜,苏菜,浙菜,徽菜,湘菜,闽菜.每个菜系都有其特色菜. 川菜特点:以味多、味广、味厚、味浓著称。 代表名菜:宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅 。 粤菜特点:烹调方法突出煎、炸、烩、炖等,口味特点是爽、淡、脆、鲜。 代表名菜:三...

全国各地的代表性美食丰富多样,以下是一些具有代表性的美食: 广西:螺蛳粉 广东:白切鸡 北京:北京烤鸭 上海:生煎包 四川:回锅肉 重庆:辣子鸡 河北:驴肉火烧 山西:刀削面 辽宁:鸡架 吉林:冷面 浙江:金华火腿 陕西:羊肉泡馍 河南:胡辣汤 湖北:热干面 湖南:臭豆腐 甘肃:兰...