维C之王 餐饮美食专题

维c之王是西印度樱桃。 西印度樱桃(学名:Malpighia emarginata),也称为巴巴多斯樱桃或阿塞罗拉樱桃。每100克新鲜西印度樱桃中,维生素C的含量可以高达1677毫克,是柑橘类水果的几十倍。此外,西印度樱桃还富含其他抗氧化剂和营养物质,在提高免疫力、促进铁吸收以及保护皮...

维生素C之王 刺梨。它每100克可食用部分的维生素C含量为2585毫克。

维生素C之王通常指的是被称为“奇异果”的水果。 奇异果是一种营养丰富的水果,它含有大量的维生素C,被誉为“维C之王”。此外,奇异果还富含膳食纤维、维生素E、钾、镁等多种矿物质和微量元素,以及多种具有保健作用的天然成分,如叶酸、胡萝卜素、超氧化物歧化酶等。这些营...