哈尔滨美食 餐饮美食专题

也是哈尔滨中央大街特色美食之一。 烤奶汁鳜鱼:是黑龙江哈尔滨传统风味菜,为哈埠菜代表菜,是一道具有哈尔滨传统俄式大菜。 哈尔滨熏鸡:是东北的一道特色小吃,由于东北的天气比较冷,熏制食品比较多,而哈尔滨熏鸡就是其中极具代表的一大特色美食。 以上只是哈...

1、哈尔滨红肠哈尔滨红肠,俄语译音为“里道斯”,“里道斯”和哈尔滨红肠是一个概念。许多哈尔滨人称哈尔滨红肠为“里道斯红肠”,也有人喜欢用“哈红肠”的简称。“里道斯”原产于东欧的立陶宛。2、锅包肉锅包肉,原名“锅爆肉”,是正宗冰城(哈尔滨)美食,...

红肠:哈尔滨红肠是哈尔滨最经典特产美食之一,在哈尔滨及外地人眼中红肠已经成为哈尔滨食品的代表。其成品香肠糯嫩,鲜美可口;马迭尔冰棍:马迭尔冰棍是哈尔滨中央大街特色冷饮,冰棍甜而不腻且冰中带香;杀猪菜:东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜,...