山鸡蛋 餐饮美食专题

1、山鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2、山鸡蛋富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;3、山鸡蛋中含有较多的维生素B和其...

1、补充营养:山鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素、铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,可为人体补充一定营养。2、美容护肤:鸡蛋中含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。3、健脑益智:鸡蛋对神经系统和身体发育...

1、谷氨酸含量比较高,这是比普通草鸡蛋更加鲜美的原因;2、活性钙的含量是普通草鸡蛋的四倍,是青少年和孕妇补钙的好补品;3、七彩野鸡蛋富含人体必需的重要功能性因子牛磺酸,能促进脂肪转化,改善心脏和大脑的功能,提高人体免疫力;4、不含抗生素,激素等药物残留。食用后能强壮...