菠菜汤做法 餐饮美食专题

1、首先将菠菜洗净,切成段。2、香菜洗净切成段,葱切成片。3、将两个鸡蛋搅匀。4、锅里放油,放葱,八角,放清水。5、水烧开,放入菠菜,加入盐。6、放入鸡蛋烧开。7、加入酱油。8、最后出锅即可。

如果你的脸色不佳就请常吃菠菜。它对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润、光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。 猪肝枸杞菠菜汤 材料 猪肝150克左右,菠菜三棵,枸杞适量,油,盐,姜,三花酒,蒜,大葱 做法 1.猪肝切成薄片,在水龙头下洗干净,用大量清水浸泡一个小...

草酸影响人体对菠菜本身的铁的吸收,同时也影响钙质和锌的吸收。因此小孩不宜多吃。 2. 去除菠菜涩味的方法:将菠菜放入开水中焯水2分钟即可。同时不破坏其本身的维生素和铁。这个时候再将菠菜用来煮菜,其中含的草酸已除绝大部分。 3. 菠菜鸡蛋汤的做法...